La falta de mecanismos de control respecto a la distribución del recargo al consumo en el Perú

El presente trabajo de investigación tiene por finalidad dar a conocer los antecedentes normativos del Recargo al Consumo en el Perú, su naturaleza jurídica, la forma de cálculo de este concepto, su distribución entre los trabajadores, haciendo énfasis en la falta de mecanismo de control respecto a su distribución, establecida en la Quinta Disposición Complementaria del Decreto Ley Nº 25988, y los efectos tributarios desde el enfoque empresarial, por lo que la metodología de investigación aplicada es de tipo descriptiva y diseño no experimental. Obteniendo como resultados que existen establecimientos de expendio de comida y bebidas que recaudan dicho concepto, sin embargo, no existen mecanismos que permitan verificar que el monto distribuido entre los trabajadores corresponde al monto total y real recaudado, cuestión que se ve reflejada en los ingresos de las empresas que cobran este concepto y tiene un efecto económico en la recaudación de tributos que realiza el Estado.Tesi

Determinación de sostenibilidad desde el análisis técnico, financiero, administrativo y del mercado para el Restaurante Carnes Vacanas

Trabajo de gradoEl presente trabajo tuvo como objetivo analizar el mercado y conocer la viabilidad de sostenimiento en el tiempo desde el punto de vista técnico, administrativo y financiero para el Restaurante Carnes Vacanas ubicado en el centro histórico de Bogotá. De acuerdo a los estudios de mercado, técnico y administrativo el trabajo se enmarco en la modalidad de viable, con base en una investigación de campo. Para la recolección de datos se utilizó la encuesta. En cuanto al estudio financiero proyectado para 5 años el trabajo se enmarco como no viable. Los resultados del trabajo se fundamentaron en estudios de mercado, determinando la opinión de los comensales con respecto al consumo del Restaurante Carnes Vacanas. Para ello se identificaron las variables de la encuesta que permitieron captar la percepción del cliente en cuanto a producto, servicio, calidad y precio. Seguidamente se llevó a cabo un estudio técnico, para establecer aspectos como localización, calidad del producto, proceso de producción y capacidad instalada. Además de realizar el DOFA para el estudio administrativo. Por último se llevó a cabo la evaluación financiera para conocer la rentabilidad del Restaurante y finalmente dar la viabilidad de sostenibilidad en el tiempo.INTRODUCCIÓN 1. Problema de investigación 2. Marco referencial 3. Metodología y resultados de la investigación 4. Estudio de Mercado 5. Estudio técnico 6. Estudio administrativo 7. Estudio financiero Conclusiones Anexos BibliografíaEspecializaciónEspecialista en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyecto

Una nueva etapa: hacia la IDE 2.0

El desarrollo de las Infraestructuras de Datos Espaciales (IDE) en España ha cubierto una primera etapa basada en el despliegue de servicios básicos, aplicaciones de visualización y apertura de geoportales. Una IDE paradigmática de esta primera fase, que podemos llamar convencionalmente IDE 1.0, incluiría: un visualizador con servicios de mapas WMS de ortofotos, imágenes de satélite y cartografía, un catálogo de metadatos (CSW, SRW, otro perfil, o soluciones no estándar), un servicio de Nomenclátor (WFS-G, WFS-MNE o soluciones no estándar) para realizar búsquedas por nombre, un servicio de descarga de datos (basado en WFS), ,y probablemente aplicaciones complementarias no estándar al margen de las specificaciones OGC, como, por ejemplo, utilidades de transformación de coordenadas, o un cliente pesado para realizar vuelos virtuales. En suma, la mayoría de los geoportales disponibles están orientados fundamentalmente a la visualización de datos geográficos

Enseñanza e innovación: metodología COIL como una propuesta de internacionalización

Indexación: Scopus.La metodología de aprendizaje COIL1 surge como un esfuerzo por generar estrategias de aprendizaje colaborativo en aulas compartidas, mediante el uso de herramientas tecnológicas en formato digital, lo que permiten interactuar tanto a docentes como a alumnos de diferentes instituciones a nivel nacional o internacional. A partir de esto, el objetivo planteado fue realizar la evaluación y seguimiento de participantes2 que han tenido la experiencia en dichos espacios, generando resultados medibles con la finalidad de conocer el impacto de esta metodología, para lo cual se hizo necesario una investigación de tipo explicativa, apoyada en instrumentos de análisis de corte cualitativo, que exploran, describen e interpretan el objeto de estudio, a través de tres instrumentos de recolección de datos: 1) revisión de documentos, y entregables; 2) observación a los integrantes en las aulas virtuales; 3) entrevistas semiestructuradas. Los resultados exponen una situación positiva, a promover en las dinámicas de enseñanza innovadoras. Finalmente, se evidencia la interacción de estudiantes y docentes con pares, integrando experiencias interculturales, que favorecen la internacionalización en la virtualidad, la promoción de redes académicas nacionales e internacionales, que a su vez, pueden motivar diferentes vinculaciones profesionales, explorando nuevas maneras de enseñanza-aprendizaje, que incentivan la ciudadanía global3. Si bien, se exponen ventajas tangibles, es importante mencionar que existen áreas de oportunidad que son susceptibles de mejora, para la transformación total de las prácticas educativas. ABSTRACT Collaborative learning in shared classrooms, through the use of technological tools in digital format, which allows both teachers and students from different institutions to interact nationally or internationally. From this, the stated objective was to carry out the evaluation and follow-up of participants who have had the experience in said spaces, discover measurable results in order to know the impact of this methodology, for which an explanatory type of research was necessary. , supported by qualitative analysis instruments, which explore, describe and interpret the object of study, through three data collection instruments: 1) review of documents, and deliverables; 2) observation of the members in the virtual classrooms; 3) semi-structured interviews. The results expose a positive situation, to be promoted in innovative teaching dynamics. Finally, the interaction of students and teachers with peers is evidenced, integrating intercultural experiences, which favor internationalization in virtuality, the promotion of national and international academic networks, which in turn, can motivate different professional links, exploring new ways of teaching. -learning, which encourage global citizenship. Although tangible advantages are exposed, it is important to mention that there are areas of opportunity that are susceptible to improvement, for the total transformation of educational practices.Resúmenes del I Encuentro Internacional de Estudiantes, Investigadores y Emprendedores: En La Globalidad Multidisciplinaria de la Ciencia, Tecnología e Innovación. Salud Cienc. Tecnol. [Internet]. 24 de noviembre de 2022 [citado 24 de noviembre de 2022];2:103.https://revista.saludcyt.ar/ojs/index.php/sct/article/view/10

Estudio de factibilidad para la puesta en marcha de una planta procesadora de alimentos pre cocidos derivados del plátano en el corregimiento de Combia

CD-T 658.11 B35; 145 pLa investigación propuesta determina la factibilidad para la puesta en marcha de una empresa procesadora y comercializadora de patacones precocidos, como alternativa de empleo de las segundas y terceras de plátano producidas en la finca BERNACOL.Universidad Libre Seccional Pereir

Análisis de los mercados minoristas de José Leonardo Ortiz - Chiclayo, para la propuesta de un mercado de abastos distrital

Los mercados son motores de la actividad comercial en las ciudades, su importancia proviene no solo por su capacidad de impulsar la actividad económica, prestación de servicios a la comunidad y generar empleo , sino también por sus sinergias con el comercio, al ser un aliado para promover la cuidad , en este caso el Distrito de José Leonardo Ortiz , convirtiéndose en un elemento que desempeña una función relevante para el desarrollo urbano por su capacidad de atracción, de revitalización y por su repercusión en la calidad de vida del ciudadano. El desarrollo de esta investigación sigue un esquema metodológico, el cual tiene como objetivo analizar las deficiencias y carencias que presentan los mercados minoristas del distrito de José Leonardo Ortiz – Chiclayo, para la propuesta de un mercado de abastos distrital, que contribuya con el mejoramiento socioeconómico de la población del distrito y obedezca una infraestructura e instalaciones adecuadas para el desarrollo de estas actividades comerciales. Para la propuesta se tendrá en cuenta el análisis normativo vigente, las condiciones del lugar y climáticas del distrito, el desarrollo de un programa arquitectónico y el análisis del terreno, al momento de la implantación; adicionalmente al desarrollo de actividades comerciales, se propone la utilización de espacios públicos internos y externos con el objetivo de generar la interacción de la edificación con la naturaleza , también se aplicaran nuevos giros para extender la gama de productos a seleccionar en el mercado y la creación de espacios con actividades educativas , recreativas y financieras

Plan de negocios tienda de ventas al por menor y mayor de la marca de carnes La Viande.

The Ecuadorian market, specifically in Quito, does not clearly identify a good brand of meat or many alternatives of specialty shops that provide adequate personal attention to the consumers, tailored to their requirements, which have hygiene and safety management. Additionally, these shops do not show a developed channel of home delivery. This project aims to position a meat shop selling high quality and good service, considering two segments: wholesale and retail, providing a high level of customer service with qualified personnel for each one. La Viande Company, "meat" in Spanish, is a business idea of two entrepreneurs. The project initially focused on selling three products with average prices per kilo detailed below: sirloin, USD17; flank steak, USD15; and beef pulp, USD 10. These products will lead to reach the budgeted margins, covering their costs and keeping to sector prices. Initially, the project rush to supply the market with 55.000 kilos per year, with a infrastructure of USD143.000 in assets, which will let an annual production capacity of 180,000 kilos. To get this infrastructure, the entrepreneurs have decided to provide a capital of USD80.000, and finance the rest of the operation with a long-term loan of USD130.000. The production scheduling will be based in batch orders and the distribution will be made through a suitable vehicle for this purpose, with a proper route structure and traceability of inventory management that allow a complete quality control. The sales proposal, based on the differentiation strategy, has the word of mouth, loyalty programs, publications on massive media, discounts on strategic dates, and kitchen clubs at the shops as its advertising support. About the packaging, this project proposes to impulse the brand giving a proper product handling instruction through continuous training of operational staff. The projected NPV is USD 599.853,93 with an IRR of 48,48%, recovering the investment in three years which ensures adequate profits to investors, in a setting that allows to moderately penetrate the market holding a no price increase strategy and a low margin difference between the two segments.El mercado ecuatoriano especialmente en la ciudad de Quito no se identifica claramente una buena marca de carne ni dispone de muchas alternativas de tiendas especializadas que brinde una adecuada atención personalizada y a la medida de sus requerimientos que cumpla con un manejo de higiene e inocuidad, adicionalmente no cuenta con un canal desarrollado de distribución a domicilio. Este proyecto busca posicionar una tienda de venta de carnes en la ciudad de Quito de alta calidad y buen servicio, atendiendo a dos segmentos: al por mayor y al detal, prestando un alto grado de servicio al cliente con personal calificado para cada uno de los segmentos y como valor agregado se proveerá el servicio a domicilio. Esta idea de negocio de dos emprendedores llevará como nombre La Viande, “la carne” en español, la cual en primera instancia se enfocará en la venta de tres productos con precios promedio por kilo detallados a continuación: lomo fino USD17, lomo de falda USD15, y pulpa de res USD 10; estos productos permitirán obtener los márgenes presupuestados, cubriendo sus costos y acorde a los precios del sector. El proyecto inicialmente apunta a abastecer el mercado con 55.000 kilos anuales, con una infraestructura en activos de USD143.000, que le dará la capacidad productiva de 180.000 kilos anuales de producción que se irán copando a medida que el mercado lo requiera; los socios emprendedores, para obtener dicha infraestructura han decidido aportar un capital de USD80.000, y financiar el resto de la operación con un préstamo a largo plazo de USD130.000. En cuanto a la programación de producción se hará en base a órdenes por lotes y será distribuido al por mayor a través de un vehículo adecuado para tal fin con las rutas debidamente estructuras, con la trazabilidad del manejo de inventarios que permita un completo control de la calidad. La propuesta de venta tiene como soporte publicitario, programas de fidelización, publicaciones en medios masivos escritos de alta circulación, el boca a boca, descuentos en fechas estratégicas, en su local clubes de cocina y en sus empaques el impulso de la marca y la adecuada instrucción del manejo del producto. En cuanto a la producción se hará con base a la producción de lotes y será distribuido al por mayor a través de un vehículo adecuado para tal fin con las rutas debidamente estructuras, con la trazabilidad del manejo de inventarios que permita un completo control de la calidad. El VAN está proyectado en USD599.854,93 con un TIR de 48,48%, recuperándose la inversión en 3 años que garantiza adecuadas utilidades para los inversionistas, en un escenario que le permite penetrar moderadamente en el mercado sosteniendo una estrategia de no incremento de precios con diferencial bajo en márgenes entre los dos segmentos

Diseño de la cadena de abastecimiento para la comercialización de productos alimenticios peruanos en Bogotá a través de la empresa Prakxon logística

Ingeniero (a) IndustrialPregrad